Chuyện lạ 2011-10-02 13:16:51

Anh em...Ăn Đi rồi vào vietyo tiếp nha>>>đối quá


[size=1]Gánh bún riêu ốc nổi tiếng ở quận 1[/size] Chỉ là quán lề đường nhưng tất cả các nguyên liệu từ ốc, tiết canh, đậu hũ, chả lụa đều thuộc dạng “hàng khủng”, mang lại cho bạn một bữa no nê.

Tuy chỉ là một gánh hàng nhỏ bày bán từ khoảng 15h chiều hàng ngày trên vỉa hè Lê Thánh Tôn, góc gần ngã tư Lê Thánh Tôn và Nguyễn Trung Trực (Q.1) nhưng gánh bún riêu ốc này từ lâu được người sành ăn Sài Thành biết đến. Quán có thâm niên đến mức thỉnh thoảng đến ăn, bạn có thể bắt gặp các cô chú Việt kiều tìm đến vừa thưởng thức vừa ôn lại kỷ niệm của những ngày xa xưa. Và tuy nhỏ nhưng nơi này đông khách đến nỗi vào giờ cao điểm, mọi người phải xếp hàng chờ đến lượt, hay nếu đến trễ một chút (thường là sau 19h), khách sẽ phải ngậm ngùi quay về quán đã dọn.

“Gia tài” của quán cực đơn giản với một chiếc nồi nước dùng to đùng, vài bộ bàn ghế nhỏ đặt sát bức tường của ngôi nhà bên trong, nhưng hương thơm của món ăn, nhất là mùi riêu thì từ xa đã có thể nhận biết.

Thực đơn của quán chỉ đơn giản hai món là bún ốc và bún riêu ốc thập cẩm với mức giá tầm trung (28.000 – 32.000 đồng/tô). Nếu may mắn “săn” được chỗ ngồi, bạn cứ yên tâm sau khi gọi món sẽ có hai tô được bưng lên, một tô bún, một tô rau. Rau của quán không trụng vào nước nóng để “tái” như các quán khác mà sau khi cho rau vào tô, người bán chan hẳn nước dùng rồi dọn lên cho khách, nhờ thế cả tô rau cũng ngọt thơm mùi riêu cua.

Ấn tượng tiếp theo là phần bún ốc của quán. Chủ đạo là ốc nên trong tô đầy những con ốc bươu to tròn, được xào vàng ươm, béo ngậy, cho cảm giác giòn sừn sựt khi nhai. Đi kèm lượng ốc “khủng” là miếng tiết to gần bằng nắm tay người lớn và miếng đậu hũ to không kém. Điều đó mang đến cảm giác như người bán lười xắt nhỏ nên cứ thế “tương” nguyên miếng. Có điều, tuy to song tiết và đậu hũ đều có cảm giác đậm đà, béo ngọt vì được hầm với thời gian vừa phải. Nước dùng của món ốc tuy không hẳn là quá đặc sắc song đến lúc dừng đũa, bạn sẽ phát hiện tô của mình đã cạn sạch lúc nào không hay.

Ngoài những con ốc bươu vàng ươm…

Là miếng tiết luộc…

Đậu hũ chiên…

Và chả lụa "khủng".

Tô rau thơm nức, đậm đà.

Nếu đã no bụng với món bún, một món giải khát gần đó bạn không nên bỏ qua là ly sữa đậu nành được cô bán hang giới thiệu do nhà nấu. Vị thơm, béo của món sữa vừa giúp bạn giải khát vừa “thanh lọc” mùi đặc trưng của món ăn vốn không ít mùi này.

Địa chỉ: Hàng bún riêu ốc nằm trên lề đường Lê Thánh Tôn, khúc gần ngã tư Lê Thánh Tôn - Nguyễn Trung Trực, Q.1, TP. HCM.
Không thể thực hiện tác vụ do chủ đề hiện đang ở trạng thái lưu trữ

nhìn như cứt nát 3ahh3…

#1988661 0
nhìn giống vửa cho heo ăn trộn thêm ít rau bỏ thêm cục huyết
3be_eaten3 3be_eaten3 3be_eaten3

ăn tiết nhiều rồi sán nó lại bò bên não cho coi 3crisp3 3crisp3 3crisp3 3crisp3

3ahhyes3 Mấy ông không biết ăn bún riêu hay sao mà comment bậy bạ vậy..

#1988736 0
3ahhyes3 chưa ăn chưa biết no cm

chắc sống xa hoa quen rồi nên mới nói thế

nhìn cục tiết là đéo muốn ăn ôy 3ahh3 3ahh3 3ahh3

3curse3 mấy đứa kia nói cái gì thế hả

#1988942 0
Bún riêu ăn ngon nhờ có rau sống. Mình ăn ít ăn kêu huyết. Huyết mà làm ko kỹ thì mệt 3ahh3 3ahh3 3ahh3 3ahh3

Huyết h sợ lắm ! Thớt đảm bảm nha 3ahh3

daitatuan79 con chó câm mõm lại mày ăn dc sh!t ah hay sao mà cứ hét lên thế hả 3curse3 3curse3 3curse3

#1990214 0
nhìn thấy ngon thật…nhưng k thích ăn tiết.
3crisp3

#1993320 0
nhìn ko mấy hâp dẫn…………

chẹp , đang đói mà nhìn tô bún này chắc chết

#1993493 0
Ngon đó…………….

chẵng bik ăn mấy món này..=..= nhìn ớn ớn sao ấy 3be_eaten3 3be_eaten3

#1993544 0
25/1to6 htruo7o7c1 thì ngon giờ giỡ nhất là tàu hũ với trã bự quá ốc thì hơi cũ

#1993562 0
mấy tụi này quen sướng rồi, món này mà chê chắc nó cũng dám chê bún bò huế lắm 3bored3 3bored3

#1993590 0
tụi bây nói gi thế ngay nào a chăng ăn hả 3curse3

nhìn ngon , chất thật. thanh người port. người VIỆT mà chwua ăn cái món này bao giờ thì nên đi ăn đi chứ mon ruột ẩm thực của việt nam còn thua cả người nc ngoài đó. sếp mình người nước ngoài nghiện đặt món này

ăn 1 lần là nghiền. ko bjk thì thụ dung co ma cm bậy bạ

daitatuan79 : ông nội này nguy hiểm vl 3crisp3 3crisp3 3crisp3

các bác cứ tưởng tưởng đó là kứt ……….. 3crisp3 3crisp3

@julyn_love: Bún riêu mà ko biết ăn á 3ahhyes3

bún riêu thì ăn rồi! nhưng Bún riêu ốc ! chưa ăn bao giờ :))

ng.sành ăn mới biết 3ahaa3~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

đầy hóa chất đó! ăn vô lòi họng ra 3crisp3

mịa,đang đói 3burning3

3curse3 ngon thế………..

h` chẳng giám ăn mặc dù thèm lắm :(
thôi nhìn nuốt nước bọt nhé
tks thớt

nhìn ngon thèm ghê ực ực 3ahaa3 3ahaa3

khỏi tranh luận dù có tranh cũng ko có đâu mà ăn 3ahhyes3

thèm quá mấy ông không ăn gì thì bảo người ta đừng cho vào là đc mà 3aha3 3aha3

mấy thằng k biết bát bún riêu bún ốc là gì thì đừng có sủa nghe chưa

Đói qá rồi 3ahhyes3 chắc gặm màn hình luôn qá 3ahhyes3 3ahh3 3ahh3

Chết rồi xin lỗi bạn thớt nhak mình lỡ ấn chỉ xuống 3ahh3 3ahh3 3ahh3sr sr

Mấy gánh hàng rong bán mấy món này đa số dơ vl 3blur3

#1994995 0
mấy thằng đ* bít ăn bún riu comment như cức….câm đy vì đây là ngệ thuật đấy nhé.. 3congratz3 3congratz3 3congratz3

Thế này là khá ngon rồi 3big_love3

chảy cả nước…….. 3big_love3 3big_love3

Chủ đề cùng mục


bún riêu ốc, Lê Thánh, cảm giác, lề đường, gần ngã tư Lê Thánh, ngã tư Lê Thánh Tôn, Nguyễn Trung, phải ngậm ngùi quay, đơn giản, nước dùng,
https://linkvaobong88ag.club Lời Ca Khúc Điểm nhanh Hợp âm az Chords up

Bản quyền bởi VietYO.com v3.0 - Viet Nam Youth Online
Diễn đàn mở của cộng đồng người Việt trẻ online - Liên hệ (info @ vietyo.com)