Thịt cuộn nướng thơm phức bữa cơm chiều ^^

[justify]Từng miếng thịt cuộn nướng nóng hổi tỏa hương thơm nức thật khó để chối từ.[/justify]

[justify]Nguyên liệu[/justify]

[justify]- 450 thịt bò xay[/justify]
[justify]- 450g thịt lợn xay[/justify]
[justify]- 1 tép tỏi lớn[/justify]
[justify]- 1 củ hành lớn[/justify]
[justify]- 2 quả trứng vừa[/justify]
[justify]- 1/2 chén phô mai Parmesan[/justify]
[justify]- 1/2 chén vụn bánh mỳ[/justify]
[justify]- 2 1/2 đến 3 muỗng cà phê muối[/justify]
[justify]- 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu[/justify]
[justify]- Cỏ xạ hương (tươi hoặc khô)[/justify]
[justify]- 1 muỗng cà phê vỏ chanh[/justify]
[justify]- 1 1/2 muỗng cà phê khô húng quế[/justify]
[justify]- 1/4 muỗng cà phê ớt khô vảy[/justify]
[justify]- 5 muỗng canh nước xốt cà chua[/justify]
[justify]- 1/4 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu[/justify]
[justify]- 275g thịt ba chỉ xắt lát mỏng[/justify]

[justify]Cách làm:[/justify]

[justify]Bước 1: Cỏ xạ hương thái nhỏ, cho vào bát thịt bò, lợn xay.[/justify]

[justify]Bước 2: Hành thái nhỏ, tỏi mài nhỏ rồi cho vào bát thịt.[/justify]

[justify]Bước 3: Thêm húng quế khô (tươi thì càng tốt), ớt khô, hạt nhục đậu khấu và muối vào.[/justify]

[justify]Bước 4: Thêm vào bát thịt vỏ chanh mài. Cho trứng, xốt cà chua, phô mai Parmesan và vụn bánh mỳ vào.[/justify]

[justify]Bước 6: Dùng tay trộn tất cả hỗn hợp lên sao cho nhuyễn, mịn, ngấm đều.[/justify]

[justify]Bước 7: Nặn hỗn hợp thịt xay thành các viên tròn.[/justify]

[justify]Bước 8: Dùng các lát thịt lợn cuộn các viên tròn này lại (như trong hình).[/justify]

[justify]Bước 9: Bật bếp nướng ở nhiệt độ 175oC và đặt các miếng thịt cuộn lên trên. Nướng thịt trong vòng từ 8 – 10 phút cho mỗi bên.[/justify]

[justify]Cho thịt cuộn nướng ra đĩa và thưởng thức ngay khi đang nóng nhé. Bạn có thể dùng với tương ớt, đảm bảo ngon tuyệt.[/justify]

[justify]Chúc các bạn ngon miệng![/justify]

[justify]Chip Chip (Theo Kayotic)[/justify]

Thịt cuộn nướng thơm phức bữa cơm chiều ^^

Chủ đề cùng mục

Mới nhất