Chuyện lạ 2011-10-02 18:14:28

Sock tận óc !!!!





Bất cứ ai về Việt-Nam, mà thích thưởng thức món Đặc Sản Quê Hương "Cơm Tấm BìSườn Chà", phải nên đọc kỹ bài viết này, để chiêm ngưỡng những hình ảnh ý nghĩanhất, sẽ không bao giờ quên được mỗi khi trở về quê hương xứ sở của mình, đểthưởng thức lại món ăn này.



[size=6]Cơm Tấm Bì Xườn Chả tại VN[/size]

[indent]


[size=4]Bác Sĩ VN bó tay khi điều trị những chứng bệnh lạ, nguyên nhânvấn đề thực phẩm do các con buôn dùng nhiều chất hóa họctrộn vào trong thực phẩm những người ăn vào sanh ra nhiềuchứng bệnh nan y.[/size]
[size=5]
[/size]




Những đống bì bốc mùi hôi thối, được tẩy trắng bằng nướcôxy già và hóa chất trong các thùng chậu cáu bẩn … làquang cảnh tại hai cơ sở sản xuất bì lợn ở TP HCM, bị Thanh tra Sở Y tế thành phố phát hiện trưa nay.

Khai nhận với đoàn thanh tra Sở Y tế và Phòng Cảnh sátmôi trường (Công an TP HCM), chủ cả hai cơ sở ở phườngBình Tri Đông A, quận Bình Tân và bến Bình Đông, phường16, quận 8, đều cho biết, quy trình sản xuất gồm nhữngnguyên liệu như thế này được duy trì từ nhiều năm nay.

Tại thời điểm kiểm tra, bì lợn nguyên liệu được chất thànhđống dưới nền đất hoặc trong các thùng chứa cáu bẩn.Nhiều mảng bì lợn chứa trong thùng xốp chờ chế biếnđang phân hủy bốc mùi hôi nồng nặc, các thùng nhựangâm da có màu vàng ố, sủi bọt bẩn.



[size=4]Tại cơ sở sản xuất ở bến Bình Đông, phường 16, quận 8, bìlợn chất thành đống, bốc mùi hôi thối. Nhân viên đang làm việccởi trần trùng trục. Sự việc được Thanh tra Sở Y tế phát hiệntrưa nay sau khi đột xuất thâm nhập vào cơ sở này.

[/size]
[size=4]
[/size]
[size=4]Theo chủ cơ sở, đây là bước đầu tiên khi vào chế biến. Bì lợnsẽ được lấy hết mỡ và cạo lông. Ngoài chất đống trên quầy, bìlợn còn được đặt luôn xuống nền nhà bám đầy ruồi nhặng.

[/size]
[size=4]
Bì lợn được ngâm trong ôxy già và hóa chất tẩy trắng. Ảnh:Thiên Chương.

[/size]
[size=4]
Bì lợn nguyên liệu trước khi chế biến được chất đống, đặt luôndưới nền đất.

[/size]
[size=4]
Số khác ngả màu bốc mùi hôi vì bắt đầu bị phân hủy.

[/size]
[size=4]
Sau khi được lấy mỡ thừa, bì được luộc và ngâm vào ôxy giàđồng thời tẩy trắng bằng hóa chất công nghiệp.

[/size]
[size=4]
Thùng ngâm cáu bẩn, bốc mùi hôi thối.

[/size]
[size=4]
Nồi luộc bì đặt luôn ngoài trời, cạnh bãi rác.

[/size]
[size=4]
Khung cảnh khu vực ngâm bì lợn





[/size]
[size=4]
Số khác được phơi khô luôn trên bãi rác.

[/size]
[size=4]
Sau khi xử lý, bì được đưa vào máy cán sợi.

[/size]
[size=4]
Sau khi thành sợi, bì được ngâm một lần nữa vào ôxy già vàhóa chất để tẩy trắng và khử mùi.

[/size]
[size=4]
Và thành phẩm.
[/size]
[size=4]
Cũng trưa 13/11, tại một cơ sở khác ở phường Bình Trị ĐôngA, quận Bình Tân, bì thối cũng chất đầy trong các thùng xốp.Chủ cơ sở cho hay, chúng sẽ mất mùi sau khi được ngâm ôxygià và hóa chất.

[/size]
[size=4]
Sau khi tẩy lông và mỡ, bì bắt đầu đưa vào luộc và ngâm. Tạimỗi cơ sở, đoàn kiểm tra ghi nhân hàng chục thùng nhựa chứađầy nước pha hóa chất và bì lợn. Để bì được giòn, phèn chua làthứ được cho thêm vào và ngâm trong
nhiều ngày.

[/size]
[size=4]
Khu ngâm ủ bì của cơ sở ở quận 8 như một kho chứa rác.Thùng chứa cáu bẩn không che đậy,đặt chồng lên nhau.


[/size]
[size=4]
Bằng chứng của hóa chất. Nhiều thùng chứa hóa chất ngâm bìđã được Thanh tra Sở Y tế TP HCM và phòng cảnh sát môitrường - Công an TP HCM phát hiện.

[/size]
[size=4]Còn đây là bình chứa ôxy già.

[/size]
[size=4]
Chảo nấu bì lợn.

[/size]
[size=4]
Sau khi được ngâm tẩy, bì được xắt thành sợi.

[/size]
[size=4]
> Sợi bì sau đó được tiếp tục ngâm vào ôxy già và hóa chất tẩytrắng.

[/size]
[size=4]
Nhìn bì lợn thành phẩm, hầu như không ai có thể nhận ra đượctrước khi được chế biến chúng như thế nào.


[/size]
[size=4]
Trở thành món ăn tại một quán cạnh nơi sản xuất.[/size]




[/indent]
Không thể thực hiện tác vụ do chủ đề hiện đang ở trạng thái lưu trữ

bì lợn : 1 nguyên liệu ko thể thiếu của món Nem CHua , kết hợp với Thịt Lợn sống xay nhuyễn

3ahh3 3ahh3…………… từ nay ko bao giờ ăn bì nữa…………bị ám ảnh rồi 3blur3 3blur3

3curse3 cong nghệ làm bì …

thui ko dám ăn cơm sườn bì nữa sợ rùi

hên wá hok bik ăn bỳ…=))vẫn thèm kơm tấm=))

đã dốt tiếng anh rồi còn làm màu 3curse3 3curse3 sock là bít tất ông nội ơi, ghi mẹ thuần việt đê 3bored3 3bored3

ôi mẹ nó, ko biết hàng ngày ra đường có ăn phải gì bậy bạ ko

#1990288 0
thank mấy anh tìm ra cái này nhan… 3congratz3 3congratz3 3congratz3………..nếu ko em chết sớm ui………mẹ bọn nó 3burning3 3burning3 3burning3 3burning3

Luật VN ko nghiêm 3bored3

tội ác này không thua kém tội ác tên Luyện 3curse3 3curse3 3curse3 3congratz3 3congratz3

sáng nào ta cũng ăn cơm chiên :)):))

ngon wa…………………………………… 3ahaa3 3ahaa3

#1990358 0
bà mie tụi nó, toàn hại dân 3curse3 3curse3

xà bì chữog 3aha3….

ta về quê ta ăn ko lo bẩn 3crisp3

#1990372 0

#1990373 0
Sợ vãi lọ…"……….. 3ahh3 3ahh3

Ăn sao không nhận ra nhỉ 3crisp3

thôi ta vầ ta tắm ao ta dù trong dù dục cũng là ao ta 3blur3

#1993372 0
bọn này cần phải chém…………

mùi vị giống kứt 3aha3 3aha3

#1993507 0
Việt nam ăn bì lợn cho nhiều vào để so với trung quốc ăn mỡ bẩn xem ai chết nhiều hơn thì phải nhểy………………. 3bored3 3bored3 3bored3

đó giờ gét nhất món kum tấm.nếu có ăn thì ăn dc cơm hột vịt kho với nước tương thoy 3ahhyes3 3ahhyes3

#1993542 0
vì lợi nhuận những người này đã ko màng đến tinh mạng người khác 3blingeye3
tụi này đẻ con sẽ ko co lỗ đít 3curse3 3curse3

chả bao giờ mình ăn mấy cái này

ghê vãi chưởng 3be_eaten3

Trông gớm quá đi mất 3ahh3

Chủ đề cùng mục


hóa chất, bốc mùi hôi, size 4, sản xuất, bì lợn, Y tế, món ăn, tẩy trắng, cáu bẩn, ôxy già,
https://linkvaobong88ag.club Lời Ca Khúc Điểm nhanh Hợp âm az Chords up

Bản quyền bởi VietYO.com v3.0 - Viet Nam Youth Online
Diễn đàn mở của cộng đồng người Việt trẻ online - Liên hệ (info @ vietyo.com)