Ăn chơi 2013-05-19 18:10:15

(kisu) Gà ác hầm thuốc tây


Canh gà thơm nồng mùi thuốc Bắc, ăn vào là ấm cả bụng, củ sen, hạt sen giòn ngọt, thịt gà chín mềm, thấm vị vừa ăn.

Nguyên liệu:
Hình thức chế biến:
Món hầm
Thể loại:
Món chính
Địa phương:
Việt Nam
Nguyên liệu chính
Thịt gà
Gà ta: 500g;
Thuốc Bắc: 50g;
Củ sen: 50g;
Hạt sen: 50g;
Cà rốt: 30g;
Hành lá: 1 cọng;
Đường; Bột ngọt; Hạt nêm.

Cách làm:

- Gà làm sạch, để ráo, chặt miếng vừa ăn. Củ sen cắt khoanh tròn. Cà rốt tỉa hoa cắt khoanh tròn dày 3-4mm. Hành lá cắt nhỏ.

- Nêm 4M hạt nêm, 1M đường, 1/2M bột ngọt, thuốc Bắc vào 2L nước rồi cho gà và các nguyên liệu khác vào hầm, hầm 1 tiếng đến khi nước còn khoảng 1.5l là được.

- Dùng nóng với cơm.

Mách nhỏ:

- Chọn gà ta khi hầm sẽ ngon hơn.
- Nêm vị vừa phải, thanh nhẹ để nổi bật hương vị riêng của thuốc Bắc.
- Thuốc Bắc mua ở siêu thị hoặc các tiệm thuốc Bắc.
 
Không thể thực hiện tác vụ do chủ đề hiện đang ở trạng thái lưu trữ

Lại là tui đây ông anh 3ahhyes3…..Ế vờ cờ lờ

3crisp3Mách nhỏ:
- Chọn gà ta khi hầm sẽ ngon hơn.
- Nêm vị vừa phải, thanh nhẹ để nổi bật hương vị riêng của thuốc Bắc.
- Thuốc Bắc mua ở siêu thị hoặc các tiệm thuốc Bắc.

Mua thuốc tây cho nó dễ:))

#4808882 1
ê thuốc bắc là bỏ vô đc hả =)) để ta bỏ ít hùng hoàn rồi cho chủ topic ăn thử =))

hùng hoàn là gì mậy………………

#4808977 1
@kisuku1987 một loại muối có chứa thủy ngân, rất độc, trị bệnh gì thì không biết nhưng ngậm vô  3-4g là ngủm. Mình hay mua để vào thuốc nổ có màu vàng rất đẹp.(ở mấy tiện gần nhà ngường ta kiêu là hồng hoàn, lên tp mua người ta lại ghi là hùng hoàn trong bv cũng ghi thế nên kiu vậy).

#4813495 1
Hầm thuốc tây kìa..ăn vào là qua tây thiên luôn :))))

vãi với tiêu đề 

ăn xong cái mặt ác hơn con gà
 

Chủ đề cùng mục


vị vừa, Thuốc Bắc, Củ sen, Cà rốt, Hành lá,
https://linkvaobong88ag.club Lời Ca Khúc Điểm nhanh Hợp âm az Chords up

Bản quyền bởi VietYO.com v3.0 - Viet Nam Youth Online
Diễn đàn mở của cộng đồng người Việt trẻ online - Liên hệ (info @ vietyo.com)